Zakres sprzątania dużego obiektu przemysłowo-handlowego powinien być opisany dokładnie, z podziałem na strefy i rodzaje prac. Jeden ogólny zapis o utrzymaniu czystości nie wystarczy, bo część handlowa, magazyn, hala, biura, sanitariaty, rampy i zaplecze mają inne potrzeby. Różnią się zabrudzeniami, ruchem osób, dostępem do pomieszczeń i wymaganiami BHP.
Dobrze przygotowany zakres ułatwia wycenę, dobór sprzętu, planowanie obsady i kontrolę jakości. Pokazuje, które prace są wykonywane codziennie, które okresowo, a które wymagają osobnego zlecenia. Dotyczy to między innymi mycia posadzek, opróżniania koszy, obsługi sanitariatów, czyszczenia przeszkleń, usuwania odpadów, prac maszynowych, sprzątania po remoncie i usuwania pyłu budowlanego.
W tym artykule omawiamy, co powinno znaleźć się w zakresie sprzątania dużego obiektu przemysłowo-handlowego, aby zarządca wiedział, za co odpowiada firma sprzątająca, jak rozliczać usługę i które elementy wymagają osobnego harmonogramu.
Zakres sprzątania części handlowej
Zakres sprzątania części handlowej powinien obejmować salę sprzedaży, alejki, strefy kasowe, wejścia, przymierzalnie, ekspozycje, lady, kosze, przeszklenia i powierzchnie dotykowe. W codziennym serwisie należy uwzględnić mycie podłóg, usuwanie bieżących zabrudzeń, opróżnianie koszy, przecieranie blatów, czyszczenie klamek, poręczy, uchwytów, terminali i elementów używanych przez klientów.
Osobno trzeba opisać prace przy podłogach. Część handlowa wymaga regularnego mycia posadzek, usuwania śladów po butach, błota, piasku, soli, smug i miejscowych zabrudzeń. Przy większych powierzchniach zakres powinien wskazywać, kiedy stosowane jest mycie ręczne, a kiedy maszynowe czyszczenie posadzek.
W zakresie warto ująć także czyszczenie elementów widocznych dla klientów. Dotyczy to witryn, drzwi szklanych, luster, gablot, lad, stref promocyjnych i powierzchni przy wejściach. Należy opisać usuwanie odcisków palców, kurzu, smug, śladów po naklejkach i zabrudzeń po zmianie ekspozycji.
Prace okresowe w części handlowej powinny być rozdzielone od serwisu dziennego. Chodzi między innymi o doczyszczanie posadzek, mycie witryn, czyszczenie listew, narożników, przestrzeni pod regałami, pranie wykładzin oraz usuwanie trudniejszych zabrudzeń po dostawach, pracach technicznych lub zmianach aranżacji.
Zakres sprzątania części przemysłowej i magazynowej
Zakres sprzątania części przemysłowej i magazynowej powinien obejmować posadzki techniczne, ciągi transportowe, strefy przy regałach, miejsca kompletacji, magazyny, hale, zaplecza robocze oraz przestrzenie przy bramach i dokach. W codziennym serwisie należy ująć zamiatanie, odkurzanie przemysłowe, usuwanie pyłu, błota, piasku, śladów po wózkach, resztek folii, kartonów, taśm i etykiet.
Osobno trzeba opisać mycie posadzek. W części przemysłowej nie wystarczy ogólny zapis o myciu podłóg. Zakres powinien wskazywać, które powierzchnie są myte ręcznie, które maszynowo, jak często wykonywane jest doczyszczanie i jakie zabrudzenia techniczne mają być usuwane w ramach usługi.
W magazynie trzeba uwzględnić także porządek przy miejscach odkładania opakowań i odpadów. Dotyczy to kartonów, folii stretch, palet, przekładek, taśm pakowych i śmieci powstających przy dostawach. Zakres powinien określać, kto odpowiada za ich zebranie, przeniesienie do wyznaczonej strefy i utrzymanie drożności przejść.
Prace okresowe w części przemysłowej mogą obejmować maszynowe doczyszczanie posadzek, czyszczenie garaży, odkurzanie wysoko położonych elementów, mycie bram, usuwanie pyłu z trudno dostępnych miejsc oraz sprzątanie po pracach technicznych lub remontowych. Te zadania powinny mieć osobny harmonogram, ponieważ wymagają innego sprzętu, czasu i zabezpieczenia stref.
Zakres sprzątania stref wejściowych i ciągów komunikacyjnych
Zakres sprzątania stref wejściowych powinien obejmować mycie podłóg, usuwanie piasku, błota, soli, kurzu i miejscowych zabrudzeń, kontrolę mat wejściowych, opróżnianie koszy oraz czyszczenie drzwi, klamek, poręczy i przeszkleń przy wejściu. Przy dużym ruchu trzeba jasno określić, które czynności są wykonywane kilka razy dziennie, a które raz na zmianę.
W ciągach komunikacyjnych należy uwzględnić korytarze, przejścia między częścią handlową i magazynową, klatki schodowe, windy, rampy wewnętrzne i drogi techniczne. Zakres powinien obejmować zamiatanie, mycie posadzek, usuwanie śladów po wózkach, opróżnianie koszy oraz kontrolę zabrudzeń przy narożnikach, listwach i drzwiach.
Osobno trzeba opisać utrzymanie bezpieczeństwa w tych strefach. Do zakresu prac należy oznakowanie mokrych podłóg, szybkie usuwanie rozlanych płynów, kartonów, folii i innych przeszkód z przejść oraz zgłaszanie uszkodzeń, które mogą utrudniać ruch osób lub transport wewnętrzny.
Prace okresowe w strefach komunikacyjnych powinny obejmować doczyszczanie posadzek, maszynowe mycie ciągów pieszych, czyszczenie listew, drzwi, progów, narożników, wind, balustrad i przeszkleń. Przy obiektach przemysłowo-handlowych warto też uwzględnić intensywniejsze czyszczenie tych miejsc po sezonie zimowym, po większych dostawach lub po pracach technicznych.
Zakres sprzątania sanitariatów dla klientów i pracowników
Zakres sprzątania sanitariatów powinien obejmować mycie umywalek, luster, kabin, pisuarów, muszli, blatów, drzwi, klamek, dozowników, suszarek, podłóg i ścian w strefach narażonych na zabrudzenia. W codziennym serwisie trzeba uwzględnić dezynfekcję powierzchni dotykowych, opróżnianie koszy, wymianę worków oraz kontrolę zapachu.
Osobno należy opisać uzupełnianie materiałów higienicznych. Dotyczy to papieru toaletowego, mydła, ręczników papierowych, płynów do dezynfekcji, wkładów zapachowych i worków na odpady. Zakres powinien wskazywać, kto kontroluje braki, jak często odbywa się obchód i gdzie zgłasza się potrzebę uzupełnień.
W sanitariatach pracowniczych trzeba ująć także zabrudzenia wynikające z pracy magazynowej lub przemysłowej. Chodzi o ślady po obuwiu roboczym, pył, błoto, wilgoć, osady na armaturze i zabrudzenia przy wejściach do szatni. Zakres powinien określać, jak często te miejsca są myte i kiedy wymagają dodatkowego doczyszczania.
Prace okresowe w sanitariatach powinny obejmować usuwanie kamienia, doczyszczanie fug, mycie ścian przy urządzeniach sanitarnych, czyszczenie odpływów, kabin, drzwi, kratek wentylacyjnych i trudno dostępnych miejsc. Taki zakres ułatwia rozliczenie różnicy między codziennym utrzymaniem czystości a dokładniejszym serwisem technicznym.
Zakres sprzątania szatni, pryszniców i pomieszczeń socjalnych
Zakres sprzątania szatni powinien obejmować mycie podłóg, usuwanie błota, piasku, pyłu i zabrudzeń z obuwia roboczego, opróżnianie koszy, wymianę worków oraz czyszczenie powierzchni dotykowych. Do takich powierzchni należą klamki, uchwyty, ławki, poręcze, drzwi, włączniki i zewnętrzne części szafek pracowniczych.
W strefach z prysznicami trzeba uwzględnić mycie kabin, baterii, ścian, podłóg, odpływów, drzwi, uchwytów i miejsc narażonych na wilgoć. Zakres powinien obejmować także usuwanie osadów z mydła, kamienia, zacieków oraz kontrolę zapachu i drożności odpływów.
Pomieszczenia socjalne wymagają osobnego opisu. Do zakresu prac należy mycie stołów, blatów, zlewów, frontów szafek, klamek, uchwytów, podłóg i koszy. Warto ująć także czyszczenie zewnętrznych powierzchni sprzętów wspólnych, takich jak lodówki, mikrofalówki, czajniki, ekspresy i automaty vendingowe, jeśli taki zakres został ustalony z zarządcą.
Prace okresowe w szatniach i pomieszczeniach socjalnych powinny obejmować doczyszczanie podłóg, usuwanie osadów przy odpływach, czyszczenie fug, mycie trudno dostępnych miejsc, dezynfekcję wybranych powierzchni oraz dokładniejsze czyszczenie stref przy szafkach, ławkach i urządzeniach sanitarnych.
Zakres sprzątania biur i zaplecza administracyjnego
Zakres sprzątania biur powinien obejmować odkurzanie wykładzin, mycie podłóg, opróżnianie koszy, wymianę worków, czyszczenie blatów w ustalonym zakresie oraz przecieranie powierzchni wspólnych. Do codziennego serwisu należy też czyszczenie klamek, włączników, poręczy, parapetów, drzwi, przeszkleń wewnętrznych i innych powierzchni dotykowych.
W zapleczu administracyjnym trzeba uwzględnić sale spotkań, gabinety, recepcje wewnętrzne, archiwa, kuchnie pracownicze i pomieszczenia dla kierownictwa. Zakres powinien wskazywać, które miejsca są sprzątane codziennie, a które według ustalonej częstotliwości, na przykład raz lub kilka razy w tygodniu.
Osobno należy opisać zasady pracy przy biurkach i dokumentach. Firma sprzątająca powinna wiedzieć, czy może przecierać biurka, czy tylko powierzchnie wolne od dokumentów i sprzętu. W zakresie trzeba też określić, czy serwis obejmuje mycie monitorów, telefonów, klawiatur, sprzętu biurowego i elementów wyposażenia.
Prace okresowe w części biurowej powinny obejmować pranie wykładzin, doczyszczanie podłóg, mycie przeszkleń, czyszczenie listew, odkurzanie trudno dostępnych miejsc, mycie drzwi, lamp, kratek wentylacyjnych i elementów wyposażenia, które nie są objęte codziennym serwisem.
Zakres sprzątania ramp, doków i bram załadunkowych
Zakres sprzątania ramp i doków załadunkowych powinien obejmować zamiatanie, usuwanie piasku, błota, pyłu, śladów po wózkach, resztek folii, kartonów, taśm, etykiet i innych odpadów opakowaniowych. Do codziennego serwisu należy też kontrola przejść, miejsc odkładania palet, stref przy bramach oraz powierzchni narażonych na zabrudzenia po dostawach.
W bramach załadunkowych trzeba uwzględnić mycie posadzek, czyszczenie progów, usuwanie zabrudzeń przy uszczelnieniach, kontrolę odpływów i miejsc, w których gromadzi się woda lub błoto. Zakres powinien wskazywać, które prace są wykonywane ręcznie, a które wymagają sprzętu maszynowego.
Osobno należy opisać obsługę odpadów powstających przy dostawach. Dotyczy to kartonów, folii stretch, przekładek, taśm pakowych, uszkodzonych opakowań i drobnych odpadów transportowych. W zakresie trzeba wskazać, kto je zbiera, gdzie są przenoszone i jak często kontrolowana jest czystość tej strefy.
Prace okresowe przy rampach i dokach mogą obejmować maszynowe doczyszczanie posadzek, mycie bram, czyszczenie narożników, odkurzanie pyłu z trudno dostępnych miejsc, usuwanie starych śladów po etykietach oraz dokładniejsze czyszczenie stref po intensywnych dostawach lub pracach technicznych.
Zakres obsługi odpadów
Zakres obsługi odpadów powinien obejmować opróżnianie koszy, wymianę worków, zbieranie odpadów z wyznaczonych stref oraz transport do miejsc wskazanych przez zarządcę obiektu. W części handlowej dotyczy to koszy przy wejściach, kasach, alejkach, toaletach i strefach socjalnych. W części magazynowej i przemysłowej trzeba ująć także odpady powstające przy dostawach, kompletacji, rozpakowywaniu towaru i pracach technicznych.
Osobno należy opisać segregację kartonów, folii stretch, przekładek, taśm, etykiet, opakowań zbiorczych i odpadów komunalnych. Zakres powinien wskazywać, które odpady zbiera serwis sprzątający, które trafiają do pojemników wewnętrznych, a które mają być odkładane w wyznaczonej strefie magazynowej lub przy kontenerach.
W zakresie prac trzeba też uwzględnić utrzymanie porządku przy pojemnikach, kontenerach i miejscach czasowego składowania odpadów. Obejmuje to zamiatanie, usuwanie rozsypanych śmieci, kontrolę przepełnienia pojemników, wymianę worków oraz zgłaszanie sytuacji, w których odpady blokują przejścia, rampy, drogi techniczne lub dostęp do wyjść ewakuacyjnych.
Odpady po pracach remontowych, serwisowych i technicznych powinny być opisane oddzielnie. Dotyczy to gruzu, pyłu budowlanego, resztek materiałów, folii ochronnych, taśm, opakowań po elementach montażowych i zabrudzeń po ekipie wykonawczej. Taki zakres nie powinien mieszać się z codzienną obsługą koszy, ponieważ wymaga innego czasu, zabezpieczenia strefy i często osobnej organizacji odbioru.
Zakres mycia posadzek i prac maszynowych
Zakres mycia posadzek powinien obejmować codzienne usuwanie zabrudzeń z podłóg, zamiatanie, odkurzanie, mycie ręczne i maszynowe oraz doczyszczanie miejscowe. W obiekcie przemysłowo-handlowym trzeba osobno opisać posadzki w części handlowej, magazynowej, przemysłowej, biurowej, socjalnej, przy rampach, w garażach i ciągach komunikacyjnych.
W zakresie prac należy wskazać rodzaj powierzchni oraz metodę czyszczenia. Gres, beton, posadzka żywiczna, wykładzina, powierzchnia antypoślizgowa i posadzka techniczna wymagają innych środków oraz innego sprzętu. Dokument powinien określać, gdzie stosowane są mopy i wózki serwisowe, a gdzie automaty szorujące, maszyny jednotarczowe, odkurzacze przemysłowe lub sprzęt do prania wykładzin.
Codzienny serwis posadzek powinien obejmować usuwanie piasku, błota, soli, kurzu, śladów po butach, śladów po wózkach, plam, resztek opakowań i miejscowych zabrudzeń po dostawach. W strefach wejściowych i handlowych trzeba ująć także kontrolę smug, matowych pasów, zabrudzeń przy regałach, progach, listwach i narożnikach.
Prace okresowe powinny obejmować maszynowe doczyszczanie posadzek, usuwanie starych zabrudzeń, czyszczenie fug, pranie wykładzin, czyszczenie garaży, usuwanie osadów po sezonie zimowym oraz mycie powierzchni po pracach technicznych. Przy większych pracach zakres powinien wskazywać termin, wyłączane strefy, używany sprzęt, środki czystości i sposób odbioru wykonania.
Zakres czyszczenia powierzchni szklanych i elementów widocznych dla klientów
Zakres czyszczenia powierzchni szklanych powinien obejmować witryny, drzwi wejściowe, przeszklenia wewnętrzne, lustra, gabloty, balustrady, ścianki szklane i elementy ekspozycyjne. W części handlowej trzeba uwzględnić usuwanie odcisków palców, smug, kurzu, zacieków, śladów po naklejkach, taśmach i materiałach promocyjnych.
Codzienny serwis powinien obejmować przede wszystkim powierzchnie najczęściej dotykane i najbardziej widoczne dla klientów. Dotyczy to drzwi, klamek, uchwytów, szyb przy wejściach, lad, kas, terminali, blatów, poręczy, paneli wind i elementów przy strefach obsługi. Zakres powinien określać, które z tych powierzchni są czyszczone kilka razy dziennie, a które według ustalonej częstotliwości.
Osobno należy opisać czyszczenie elementów ekspozycyjnych i wyposażenia. Dotyczy to gablot, półek, stojaków, lad, przymierzalni, luster, witryn promocyjnych i miejsc po zmianie aranżacji. W zakresie trzeba wskazać, czy serwis usuwa kurz, ślady po produktach, zabrudzenia po montażu ekspozycji oraz pozostałości po etykietach i taśmach.
Prace okresowe powinny obejmować dokładne mycie witryn, przeszkleń zewnętrznych, ścianek szklanych, trudno dostępnych szyb, ramek, prowadnic, listew i krawędzi. Przy większych powierzchniach szklanych zakres powinien wskazywać częstotliwość mycia, wymagany sprzęt, dostęp do powierzchni i zasady pracy poza godzinami największego ruchu.
Zakres prac okresowych
Zakres prac okresowych powinien być opisany oddzielnie od codziennego serwisu. Do takich prac należą mycie okien, pranie wykładzin, doczyszczanie posadzek, czyszczenie garaży, mycie elewacji, odkurzanie wysoko położonych elementów, czyszczenie kratek wentylacyjnych, mycie bram, czyszczenie listew, narożników i trudno dostępnych miejsc.
W obiekcie przemysłowo-handlowym prace okresowe mogą obejmować także sprzątanie po remoncie, usuwanie pyłu budowlanego, czyszczenie po ekipie technicznej, wynoszenie odpadów poremontowych oraz mycie powierzchni po pracach montażowych. Te zadania wymagają osobnego terminu, innego sprzętu i często większej obsady niż zwykły serwis dzienny.
Zakres powinien wskazywać częstotliwość prac okresowych. Może to być raz w miesiącu, raz na kwartał, po sezonie zimowym, po remoncie, po dostawach dużego wyposażenia albo po zgłoszeniu zarządcy. Trzeba też określić, które strefy są objęte pracami, kto odpowiada za przygotowanie dostępu i jak wygląda odbiór wykonania.
Warto rozdzielić prace okresowe według rodzaju powierzchni. Inaczej opisuje się pranie wykładzin w biurach, inaczej doczyszczanie posadzek w magazynie, a inaczej mycie witryn w części handlowej. Taki podział ułatwia wycenę, planowanie harmonogramu i kontrolę efektu po zakończeniu prac.
Dobrze opisany zakres sprzątania ułatwia kontrolę całego obiektu
Zakres sprzątania dużego obiektu przemysłowo-handlowego powinien jasno wskazywać, jakie prace są wykonywane w części handlowej, magazynowej, przemysłowej, biurowej, socjalnej i technicznej. Taki dokument porządkuje codzienny serwis, prace okresowe, obsługę odpadów, mycie posadzek, czyszczenie przeszkleń, kontrolę sanitariatów oraz działania po remontach lub pracach serwisowych.
Najwięcej problemów pojawia się wtedy, gdy zakres jest zbyt ogólny. Brakuje wtedy jasnej informacji, kto odpowiada za rampy, doki, szatnie, zaplecza, odpady opakowaniowe, prace maszynowe, doczyszczanie posadzek albo usuwanie pyłu budowlanego. Zarządca trudniej rozlicza usługę, a firma sprzątająca działa bez precyzyjnych granic odpowiedzialności.
W Annfil przygotowujemy zakres sprzątania na podstawie realnego układu obiektu i rodzaju prowadzonych prac. Analizujemy strefy handlowe, przemysłowe, magazynowe, socjalne i administracyjne. Dobieramy harmonogram, sprzęt, środki czystości, obsadę oraz sposób raportowania do faktycznych potrzeb budynku.
Za organizację prac odpowiadają koordynatorzy, którzy nadzorują codzienny serwis, kontrolują jakość wykonania i reagują na zgłoszenia zarządcy. Dzięki temu zakres sprzątania nie zostaje tylko zapisem w umowie, ale staje się praktycznym planem obsługi obiektu.
Jeśli potrzebujesz firmy sprzątającej do dużego obiektu przemysłowo-handlowego, skontaktuj się z Annfil. Omówimy strefy, zakres działań, prace okresowe, obsługę odpadów, wymagania BHP i sposób kontroli jakości, aby przygotować czytelny plan sprzątania dopasowany do Twojego obiektu.